우리 음식 안녕?

책 소개 국립어린이청소년도서관 사서가 쓴 글

초등학교 겨울방학을 지루하게 보내던 서영이는 아빠의 제안에 따라 각각 사회과부도와 전국도로지도를 들고서 음식여행을 떠나게 됩니다. 그동안 많은 책들이 부모가 아이들에게 들려주는 형식의 이야기 책 인것에 비해 이책은 아빠가 딸에게, 딸이 아빠에게 서로에게 이야기 하는 형식으로 음식을 주제로 떠난 아빠와 딸의 역사 기행입니다. 이 여행을 통해 전국 방방곡곡의 우리 음식과 만나게 되고, 음식 속에서 문화와 역사를 만나고, 사람들의 이야기를 듣게 됩니다. 수원 화성을 둘러보고 난 후에는 탕평채와 굴밥을, 전주에 가서는 비빔밥과 콩나물국밥을, 목포에서는 세발낙지를, 경기, 전라, 경상, 충청, 강원 등 11개 지역을 두루 돌아다니며 음식에 관한 사연, 그에 얽힌 역사적 사실들을 함께 만나고 굴밥 조리법, 꼼장어구이 만들기, 영덕대게찜 요리법, 감자송편 만들기 등 소개한 음식들을 만드는 법까지 알려주고 있습니다. 돌솥비빔밥이 중국의 골동반과 비슷하다는 이야기와 임금님이 머물거나 지나가는 건물에 있는 어처구니 이야기, 헛제사밥 이야기, 부산 자갈치 시장의 ‘자갈치 아지매’를 만나면 한국 전쟁 당시 피난의 역사도 알게 됩니다.

글을 쓰기 전에 생각해 봐요

1. 『우리 음식 안녕?』에서 새로 알게 된 것 세 가지는 무엇인가요?
2. 가장 놀라웠던 내용과 그 까닭을 써 보세요.
3. 더 알고 싶어진 것이나 생활에서 해 보고 싶은 것은 무엇인가요?

이 책의 낱말음식안녕형식제안