지구마을 어린이 요리책

책 소개 국립어린이청소년도서관 사서가 쓴 글

나라마다 지역마다 즐겨 먹는 음식이 다르고, 식사 예절과 식습관도 다릅니다. 중국에서는 국물 맛이 입안에서 잘 퍼지게 하기 위해 후루룩거리면서 먹고, 아프리카에서는 수저와 포크를 사용하기도 하지만 손으로 먹을 때가 많으며, 왼손은 화장실에서 볼일을 보고 사용하는 손이라고 생각해 식사는 꼭 오른손으로 합니다. 이 책은 35개 나라의 어린이들이 좋아하는 각국의 음식과 그 나라의 다양한 음식문화를 소개합니다. 인도네시아 요리로 유명한 밥, 야채, 고기를 볶아서 만든 '나시 고렝'에서 동부 아프리카에서 즐겨 먹는 마른 옥수수 알갱이를 빻아 만든 '우갈리'까지 책을 펼치면 맛있는 세계 여행을 할 수 있습니다.

글을 쓰기 전에 생각해 봐요

1. 『지구마을 어린이 요리책』에서 새로 알게 된 것 세 가지는 무엇인가요?
2. 가장 놀라웠던 내용과 그 까닭을 써 보세요.
3. 더 알고 싶어진 것이나 생활에서 해 보고 싶은 것은 무엇인가요?

이 책의 낱말지구마요리책아프리카예절